秋风起，硕果累累。近日，德宏盈江县太平镇一片片金色的稻田迎来了收获的季节。让我们走近这万亩稻田，感受来自大地的美好与善意。

　　走进一望无际的稻田，金灿灿、沉甸甸的稻穗压弯了腰。穿行于乡村田野间，秋风徐徐，漾起阵阵金色的波浪，一缕缕淡淡的泥土香混合着稻谷的清香扑面而来，沁人心脾。

　　在这里，稻田被田间小路分割成了块状，在蓝天白云的映照下，构成了一幅幅美丽的田园画卷，让人忍不住驻足观望，继而沉醉在大自然赋予的秋天美景里。水稻从光秃秃到绿油油，再到金灿灿，农人在春天播种下的梦想迎来了收获的曙光。

　　连日来，在太平镇无边的稻田里，一台台收割机来回穿梭作业，隆隆的机鸣声奏响了丰收的乐章。

　　“太平镇是全县粮食生产大镇，同时也是再生稻蓄留中心。今年，全镇水稻种植面积5万亩，预计亩产700公斤；再生稻蓄留面积约2万亩，预计亩产150公斤。”太平镇农业综合服务中心主任高焕美介绍道。再生稻是太平镇水稻种植一大亮点，每年8月中下旬，头季稻收割后对稻茬进行水肥管理，11月初又可再次收割，再生稻使得太平镇粮食生产实现了增产增收。

　　品时令美味，尝人间百味。收割后的稻谷经过晾晒、脱壳等一系列工序之后便成为颗颗晶莹剔透的大米，而烤饭团则成为这个时候不能错过的美食。将煮熟后的大米揉成团状，压成稍厚实的圆饼，放置在烧得正旺的炭火盆上，烤到微微发黄便在米饼上刷上点猪油，边烤边刷，反复几次，烤至两面焦黄，烤饭团就做好了。咬上一口，外焦里嫩，大米的香甜夹带着猪油的醇厚滋味，让人唇齿留香。

　　“在家时觉得烤饭团太简单了，没什么特色，上大学后才猛然发觉这是最想念的味道。”在外出求学的游子看来，烤饭团不仅是一种难忘的家乡美食，更是珍藏在记忆深处的乡愁味道。

　　来源：盈江融媒体中心

　　作者：木晓雯