Light Sensitive Foods အစားအစာမ်ားဟု ေျပာလိုက္သည္ႏွင့္ လူအမ်ား စိုးရိမ္ၾကၿပီး မ်က္ႏွာအသြင္ေျပာင္းသြားတတ္ၾကသည္။ တစ္နည္းဆိုရလွ်င္ အခ်က္ႏွစ္ခ်က္ႏွင့္ ျပည့္မွသာလွ်င္ အေရျပားကို မည္းေစသည္။ပထမအခ်က္သည္ အနည္းဆံုး တစ္ခါစားလွ်င္ ၀.၅ ဂရမ္ခန္႔ရွိေသာ Light Sensitive Foods မ်ားကို စားသံုးျခင္း၊ ဒုတိယအခ်က္သည္ ျမင့္မားေသာ အပူခ်ိန္ႏွင့္ ေနေရာင္ျခည္ကို ျပင္ပတြင္ ထိေတြ႔ျခင္းပင္ျဖစ္သည္။ Light Sensitive Foods အစားအစာမ်ား သည္ သတ္မွတ္ထားေသာ အေျခအေနေရာက္ရွိမွသာ အေရျပားကို မည္းေစေသာ္လည္း အခ်ိဳ႕ ေသာ အစားအစာမ်ားသည္ ေနေလာင္ဒဏ္ကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ေသာ အာနိသင္မ်ား ပါရွိပါသည္။

　　ေႏြရာသီတြင္ ေနေလာင္ဒဏ္ကာကြယ္မႈမ်ား ေပးႏိုင္ရန္အတြက္ ေနေလာင္ဒဏ္ကာကြယ္ ေပးႏိုင္ေသာ အစားအေသာက္မ်ားကို ေအာက္တြင္ အၾကံျပဳ ေဖာ္ျပအပ္ပါသည္။

　　၁။ မုန္လာဥနီ

　　ဗီတာမင္ေအႏွင့္Antioxidants ဓာတ္မ်ားသည္ ေနေရာင္ဒဏ္ေၾကာင့္ အေရျပားပ်က္စီးမႈကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါသည္။

　　၂။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး

　　ရင့္မွည့္ေနေသာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးတြင္ Lycopene ဓာတ္ျပည့္ဝစြာပါဝင္ၿပီး အေရျပားပံုမွန္ေျပာင္း လဲမႈကို ထိေရာက္စြာတားဆီးေပးႏိုင္ကာ ခရမ္းလြန္ေရာင္ျခည္ေၾကာင့္ျဖစ္ေသာ အေရျပားပ်က္စီးမႈ ကို ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါသည္။

　　၃။ သံပုရာသီး

　　သံပုရာသီးသည္ အသားအေရလွပၿပီး အသားျဖဴေစေသာ ဓာတ္ပါ၀င္သည္။ အလွအပဆို္င္ ရာ ကိုယ္စားျပဳေသာ သံပုရာသီးကို ေရေႏြးျဖင့္ စိမ္ေသာက္ေပးပါက အသားအေရ ပ်က္စီး မႈကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါသည္။

　　၄။ ဆူးပန္း (တရုတ္လို ကုတ္ႀကီး)

　　ဆူးပန္းသည္ ခရမ္းလြန္ေရာင္ျခည္ေၾကာင့္ ျဖစ္ေပၚေသာ Oxidation ကိုကာကြယ္တားဆီး ေပးႏိုင္စြမ္းရွိၿပီး ေနေလာင္ဒဏ္ေၾကာင့္ျဖစ္ေသာ အေရျပားေရာင္ရမ္းျခင္းႏွင့္ ေဖာေရာင္ျခင္းမ်ား ကို သက္သာေစပါသည္။

　　၅။ ခ်ယ္ရီသီး

　　ခ်ယ္ရီသီးသည္ ဗီတာမင္စီဓာတ္ျပည့္ဝစြာပါရွိကာ အသားအေရျဖဴဝင္းလွပေစႏိုင္ၿပီး အမည္း ေရာင္ ျဒပ္ျဖစ္ေစႏိုင္စြမ္းကို ထိေရာက္စြာ ခုခံႏိုင္စြမ္းရွိပါသည္။

　　၆။လက္ဖက္စိမ္း

လက္ဖက္စိမ္းတြင္ Polyphenol ဟူသည့္ Antioxidants ျဒပ္မ်ား ျပည့္ဝစြာပါဝင္ေသာ ေၾကာင့္ ေႏြရာသီတြင္ေနေလာင္ဒဏ္ကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္စြမ္းရွိပါသည္။

　　က်န္းမာေရး အေထာက္အကူျပဳအဆီမ်ားသည္လည္း ေနေလာင္ဒဏ္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ သည့္ အေရးပါသည့္အခန္းက႑တစ္ခုျဖစ္ပါသည္။ ဥပမာ- က်န္းမာေသာ အဆီမ်ားပါရွိသည့္ ေဆာ္လမြန္ငါး၊တူနာငါး၊သစ္ၾကားသီးႏွင့္ႏွမ္းၾကတ္ေစ့မ်ားစားသံုးေပးျခင္းျဖင့္လည္း ေနေလာင္ဒဏ္ ကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါသည္။

　　(တရုတ္စီးပြားေရးသတင္းမွ ေကာက္ႏုတ္ေဖာ္ျပသည္။)