ယူနန္ျပည္နယ္တြင္ တမူထူးျခားေသာေကာ္ဖီတစ္မ်ိဳးရိွသည္။ ၎ေကာ္ဖီမွာ အမ်ိဳးသမီး မ်ား၏ ပါးစပ္ျဖင့္ ေကာ္ဖီေစ့ကို အခြံခြာကာ ေလွာ္ထားျခင္းျဖစ္ၿပီး အရသာတမူထူးျခားေသာ ေၾကာင့္ ေဒသခံမ်ားမွ "၀ိန္ခ်ဴးေကာ္ဖီ" ဟုေခၚဆိုၾကေၾကာင္း သိရသည္။ ၄င္းေကာ္ဖီေစ့သည္ ရင့္မွည့္ခ်ိန္တြင္ ခ်ယ္ရီသီးကဲ့သုိ႔ နီးျမန္း လ်က္ရိွၿပီး ယူနန္ျပည္နယ္ရိွေဒသအမ်ားစုရိွ အမ်ိဳးသား၊ အမ်ိဳးသမီးမ်ားသည္ ခူးဆြတ္လာေသာ ေကာ္ဖီမ်ားကို မိမိတို႔၏ပါးစပ္ျဖင့္ အခံြခြာေလ့ရွိၿပီး အခြံ ခြာထားေသာ ေကာ္ဖီေစ့မ်ားကို ေနပူလွန္းကာ ေက်ာက္ဆံုျဖင့္ ေထာင္း၍ ဆန္ခါခ်ကာ ေရြး ခ်ယ္ထားေသာ ေကာ္ဖီေစ့မ်ားကို ေလွာ္လိုက္ၿပီးေနာက္ ေက်ာက္ဆံုျဖင့္ အမႈန္႔ႀကိတ္လိုက္ပါက ဧည့္သည္မ်ားကို ဧည့္ခံရန္ အေကာင္းဆံုးေသာ ေကာ္ဖီျဖစ္လာပါသည္။

ယူနန္ျပည္နယ္ တက္ဟုန္းျပည္နယ္ခြဲမန္စီၿမိဳ႔သည္ ယူနန္ျပည္နယ္၏ ေကာ္ဖီအဓိက စိုက္ပ်ိဳး ထုတ္လုပ္သည့္ေဒသျဖစ္ သည့္အျပင္ ယူနန္ျပည္နယ္၏ ေကာ္ဖီစိုက္ပ်ိဳးမႈ အေစာဆံုး ေဒသ တစ္ခု လည္းျဖစ္ပါသည္။ တက္ဟုန္းျပည္နယ္ခြဲသည္ တ႐ုတ္ႏိုင္ငံ၏အႀကီးဆံုးေသာ ေကာ္ဖီမ်ိဳးေစ့ဗီဇ ရင္းျမစ္စခန္းျဖစ္သည့္ တရုတ္စိုက္ပ်ိဳးေရး၀န္ႀကီးဌာန ေရႊလီၿမိဳ႔ ေကာ္ ဖီေစ့ အရည္အေသြးအရင္း အျမစ္ပ်ိဳးခင္း တည္ရွိၿပီး စိုက္ပ်ိဳးေရး၀န္ႀကီးဌာနမွ ပထမဦးဆံုးခြင့္ျပဳခဲ့ ေသာ အပူပိုင္းေဒသ စိုက္ပ်ိဳးသီးႏွံအရည္အေသြးအရင္းအျမစ္ပ်ိဳးခင္း(၉)ခုအနက္မွ တစ္ခုအပါအ၀င္ျဖစ္ ေၾကာင္း သိရပါသည္။ တက္ဟုန္းျပည္နယ္ခြဲ ေကာ္ဖီစိုက္ပ်ိဳးမႈတြင္ ေကာ္ဖီအာေရးဘီးကား (Coffee Arabica) ကို အဓိကစိုက္ပ်ိဳးၾကၿပီး ေကာ္ဖီအထြက္ႏႈန္းမွာ လည္း (၃၆၃.၅)ကီလိုဂရမ္ျဖင့္ တ႐ုတ္တစ္ႏိုင္ငံလံုး၏ ထြက္ႏႈန္းအျမင့္ဆံုးစံခ်ိန္တင္ထားေသာ ေဒသလည္းျဖစ္ေၾကာင္း သိရပါ သည္။ (တ႐ုတ္ႏိုင္ငံ ၏ပွ်မ္းမွ်ေကာ္ဖီထြက္ႏႈန္းမွာ တစ္ဧကလွ်င္ ၈၀-၁၀၀ ကီလိုဂရမ္ျဖစ္ေၾကာင္း သိရပါသည္။)

　　ယူနန္ေကာ္ဖီကို ပင္လယ္ျပင္ထက္အျမင့္ (၁၀၀၀-၂၀၀၀)မီတာရိွ အပူပိုင္း ခ်ိဳင့္၀ွမ္း ေဒသမ်ားတြင္ အမ်ားဆံုးစိုက္ပ်ိဳးၾကၿပီး သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္အေျခအေန အားသာမႈေၾကာင့္ ေကာ္ဖီအာေရးဘီးကား စိုက္ပ်ိဳးရွင္သန္ရန္ အလြန္သင့္ေတာ္ကာ တ႐ုတ္ႏိုင္ငံတြင္ အရည္အေသြး ျမင့္ ေကာ္ဖီစိုက္ပ်ိဳးရန္ အသင့္ေလ်ာ္ဆံုးေဒသျဖစ္ေၾကာင္း သိရပါသည္။

　　(People.com.cnမွေကာက္ႏုတ္ေဖာ္ျပသည္။)