လိေမၼာ္သီးအမ်ားအျပားစားသံုးပါက "အ၀ါေရာင္လူသား" ျဖစ္လာႏိုင္မည္ေလာ။ လိေမၼာသီးကို အလြန္႔အကၽြံ႔ အမ်ားအျပားစားသံုးပါက "Carotenemia" ေရာဂါျဖစ္ပြားႏိုင္ေၾကာင္း ေတြ႔ရွိခဲ့ၿပီး ထိုေရာဂါမွာ ကေလးမ်ားတြင္ အျဖစ္ မ်ားေၾကာင္း သိရပါသည္။

　　Carotenemia၏ေရာဂါျဖစ္ပြားပါက အသားဝါေရာဂါႏွင့္ မတူဘဲ အသားအေရ အေရာင္သည္ ေတာက္ပေသာ လိေမၼာ္ေရာင္ဘက္သို႔ ေျပာင္းသြားတတ္ေၾကာင္း သိရပါသည္။ ဤသည္မွာ ေခၽြးဂလင္း ထြက္ရိွမႈ မ်ားျပားေသာ ေနရာ တြင္ ပိုမိုသိသာေၾကာင္း သိရပါသည္။ (ဥပမာ-လက္ဖ၀ါး၊ ေျခဖ၀ါးႏွင့္ ႏႈတ္ခမ္းခ်ိဳင့္) ခၽြဲေျမႇးေနရာတါင္ ျဖစ္ကာ မ်က္ျဖဴလႊာ မပါ၀င္ျခင္းေၾကာင့္ မ်က္ျဖဴမွာ အ၀ါေရာင္ သို႔ေျပာင္းသြားမည္မဟုတ္ပါ။ အသား၀ါေရာဂါလကၡာမွာမူ အသားအေရအျပားအ၀ါပုပ္ေရာင္ျဖစ္လာၿပီး ခၽြဲေျမႇးႏွင့္ မ်က္ျဖဴလႊာမ်ားကိုပါ သက္ေရာက္မႈရိွၿပီး မ်က္ျဖဴမွာလည္း ၀ါလာေၾကာင္း သိရပါသည္။ အစားအေသာက္မွာ ကေလး မ်ား Carotenemia ေရာဂါျဖစ္ပြားျခင္း၏ အဓိက အေၾကာင္းအရင္းျဖစ္ေသာ္လည္း အခ်ိဳ႔ေသာေရာဂါမ်ားမွာလည္း Carotenemiaေရာဂါကို ျဖစ္ပြားေစႏိုင္ပါသည္။ ဥပမာ- ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါ၊ ဆီးခ်ိဳေရာဂါ၊ စိတ္ေရာဂါမႈဆိုင္ရာ ခံတြင္းပ်က္ေရာဂါ၊ အသည္းေရာဂါ၊ သိုင္းရြဳိက္(Thyroid) စြမ္းရည္အားနည္းျခင္း စသည္တို႔ျဖစ္ပါသည္။

　　Carotene မွာ ဗီတာမင္-A၏ ျဒပ္ေပါင္းျဖစ္ပါသည္။ ဗီတာမင္-A အလြန္အကၽြံစားသံုးမႈေၾကာင့္ အသည္းအ ဆိပ္သင့္ေစႏိုင္ေသာ္လည္း Carotene ဓာတ္မွာမူ ထိုကဲ့သို႔ေသာ အဆိပ္သင့္မႈလကၡဏာ ျဖစ္ေပၚေစမည္မဟုတ္ပါ။ ထို႔ေၾကာင့္ အသားအေရ ၀ါလာေသာ္လည္း အသည္းအဆိပ္သင့္ရန္ စိုးရိမ္စရာမလိုအပ္ပါ။ ထိုအစားအစာမ်ား စားသံုး မႈကို ေလွ်ာ့ခ်လိုက္ပါက သို႔မဟုတ္ စားသံုးျခင္းမွရပ္ဆိုင္းလိုက္ပါက အသားအေရ၏ အေရာင္မွာ အလိုအေလ်ာက္ သက္သာေပ်ာက္ကင္းသြားကာ ပံုမွန္အတိုင္းျဖစ္သြားမည္ျဖစ္ေၾကာင္း သိရပါသည္။

　　(ပီကင္းေန႔စဥ္သတင္းစာမွ ေကာက္ႏုတ္ေဖာ္ျပသည္။)